Главная страница

Мы рады приветствовать Вас, дорогие друзья!

 

Большинство посетителей кафе «Govinda», скорее всего, зададутся вопросом: «Что это за необычное название для кафе? Видимо, что-то индийское…»

 

Название нашего кафе в своем происхождении уводит нас к глубокой древности. В индийской ведической традиции Говинда – одно из имен Бога. В Ведах говорится, что у Бога бесчисленное количество имен, каждое из которых описывает Его качества, деяния, форму… И Говинда – это тот, кто наслаждает чувства.

 

Наши различные чувства дают нам ощущение счастья, и одно из самых сильных – это чувство вкуса! И мы предлагаем Вам окунуться в океан чистых вкусов индийской вегетарианской кухни! Почему именно вегетарианской?

 

«Мы то, что мы едим»! Употребляемая нами пища в большей степени определяет наше физическое, умственное, эмоциональное и духовное состояние. Не используя в приготовлении мясо, рыбу и яйца, мы не вносим в нашу жизнь элементы насилия, жестокости и эксплуатации.

 

Преимущества вегетарианства проявляются во всех сферах человеческой жизни: духовной, экономической, сферах здоровья и даже взаимоотношений. Более подробно об этом можно узнать в разделе «Статьи».

 

Качество приготовленной пищи очень сильно зависит от настроения и сознания повара, и поэтому, прежде всего, наши повара вегетарианцы! Как, впрочем, и весь персонал кафе! С недавнего времени мы готовим наши блюда, используя топленое масло, известное в индийской кухне, как ГХИ. О чудесных свойствах которого, Вы также можете узнать в разделе «Статьи».

 

Если Вы все-таки считаете, что вегетарианство – это питание одними лишь листьями салата, приводящее к недоеданию, болезням, отсутствию радости жизни и совершенно неподходящее для Сибири, мы с удовольствием готовы Вас убедить в обратном, с нетерпением ожидая Вас в наших уютных, пропитанных атмосферой благости, кафе «Govinda».